Pimiento relleno receta fácil de preparar

Es hora de aprender una rica receta creada por Celos Viral, aquí les enseñaremos a preparar unos ricos Pimiento relleno, además sabrás las calorías y proteínas que lleva esta receta, bueno sin más preámbulos pon manos a la obra y a disfrutar.

Para cada porción:

Calorías/KJ                    412/1724
Proteínas/grasas         22 g/ 23g
Carbono                           22 g

Ingredientes para 4 raciones:

4 pimientos grandes, dulces y bien firmes
1 cebolla
2 tomates maduros

Relleno:

375 g de carne picada
1 cebolla
2 huevos
2 sándwiches de pan, sal

 Salsa:

1/2 vaso de agua
2 cucharaditas de harina blanca
1/2 vaso de nata

Preparación:

Cortar los pimientos una rebanada de aproximadamente 1 cm de alto en el costado del tallo, quitar el torso, lavarlos bajo el agua corriente hasta que haya más semillas, luego dejarlas escurridas.

Ejemplo 1

Mientras tanto, amalgamar la carne picada con la cebolla finamente picada, las migas de los sándwiches previamente empapados de agua y bien exprimida, a los huevos, luego la sal y la pimienta.

Llena los pimientos con este relleno. Preparar una mezcla troceada con las rodajas de los pimientos removidos, la cebolla y los tomates pelados.

Ejemplo 2

Caliente la cacerola bajo 24 cm a la manera del AMC al asado (ver articulo AMC), coloque los pimientos con el relleno hacia abajo y deje que doren.

Ejemplo 3 de pimientos rellenos (En esta receta usamos otros ingredientes)

Girar los pimientos, añadir los pimientos picados, la cebolla y los tomates, poner la tapa, reducir el calor al mínimo y cocer 40 minutos.

Luego poner los pimientos en la tapa, hervir la base de cocción y añadirle el agua, espesar con la harina, si es necesario sal, añadir la nata, poner los pimientos en el bol y dejarlos condimentar por otros 5 minutos antes de servir.